Après des mois de sécheresse, la nature Africaine se réveille... L'odeur de la pluie, de la terre ...Des souvenirs africains olfactifs gravés dans ma mémoire...
Les premières pluies amènent les premiers envols de termites, éphémères et autres insectes en Afrique et ailleurs dans le monde...
Après les pluies, il ne faut surtout pas laisser les lumières de la maison allumées la nuit, car nous sommes aussitôt envahis par des nuées d'éphémères !
Elles rentrent partout dans la maison, et volent dans tous les sens, très attirées par la lumière...
La Nature Africaine et ses curiosités ! ... Mais Qu'est ce que c'est une "éphémère " ?
Chez nous, en Côte d'Ivoire, ce sont des termites ailées .
Elles sortent de terre après la pluie, elles vivent quelques heures, le temps de se reproduire, elles perdent leurs ailes et elles meurent ...
Elles vivent sans même avoir le temps de manger ; elles n’ont d’ailleurs pas d’appareil digestif !
D'où leur Nom "Ephémère"...
Ce sont des insectes ailés totalement inoffensifs.
Mais leur déplacement en vastes nuages de plusieurs milliers d’individus, le soir peut impressionner ! Elles s'agrippent aux murs, passent sous les portes et les fenêtres. Elles passent même à travers les moustiquaires !
Et le lendemain, il ne reste plus qu'un énorme tapis d'ailes ... et leurs corps sans vie un peu partout ...
Un peu d'histoire et d'explications :
Les Éphémères (Ephemeroptera) sont les plus anciens insectes ailés encore vivants puisqu’ils sont apparus il y a plus de 300 millions d’années !
Il en existe de très nombreuses espèces et vous en avez sans doute croisé un jour ...
Les éphémères mesurent 3 à 4 cm de long, grand maximum.
Les ailes nervurées, membraneuses et rigides, toujours en position verticale, sont au nombre de 4.
Ces insectes ont de courtes antennes et 4 pattes avec celles de l’avant qui sont plus longues que les autres, comme allongées vers l’avant, ce qui est encore plus marqué chez le mâle.
Les éphémères s’accouplent pour se reproduire en vol.
Les femelles déposent leurs œufs dans l'eau, elles meurent, ainsi que les mâles peu de temps après.
Les larves vont rester à ce stade durant 2 à 3 ans et lorsqu’elles écloront, leur vie d’adulte « éphémère » ne durera pas plus de 24 à 48 h.
Un plat délicieux !
Il parait que grillées, elles ont le goût des lardons grillés ?....
Personnellement, je n'ai jamais voulu y goutter ! Mais je me souviens des plateaux métalliques d'éphémères grillées au soleil, préparées et dégustées par mes amis ...
C'est aussi un plat apprécié au Mexique.
Les éphémères sont aussi très prisées des oiseaux, des chauve-souris et des poissons ... Mais non grillées cette fois-ci 😉.
Lorsque les nuages d’éphémères meurent et recouvrent le sol, parfois d’une couche assez épaisse, ils constituent un bon engrais naturel !
Et Vous ? Vous avez déjà vu des éphémères ? En avez vous déjà mangé ?
Je suis curieuse de savoir ... Dites moi ?
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